Il menù dello Slyllo dal 6 al 12 giugno


Mangiare è bello ma dimagrendo con lo Slyllo è meglio 😉

Lunedì 6 giugno

COLAZIONE

  • Una tazza di orzo o tè verde non zuccherato.
  • un bicchiere di kefir.
  • 3-4 biscotti secchi integrali.
  • 6 mandorle.

SPUNTINELLO DELLA MATTINA

  • Una tazza di ciliegie.

PRANZO

  • Insalata greca con feta, cetrioli, olive nere, cipolla e pomodori.
  • Ratatouille.
  • Pane di segale.
  • Condimento due cucchiaini d’olio extravergine d’oliva.
Ratatouille - Il menù dello Slyllo dal 7 al 13 giugno
Ratatouille

MERENDINA DEL POME

  • Una tazza d’orzo o tè verde non zuccherato e un frutto.

CENA

  • Insalata di carote julienne con aceto di mele.
  • Straccetti di pollo freddo con limone e prezzemolo.
  • Zucchine al vapore con aglio e menta.
  • Pane di segale.
  • Condimento due cucchiaini d’olio extravergine d’oliva.

Martedì 7 giugno

COLAZIONE

  • Una tazza di orzo o tè verde non zuccherato.
  • Un bicchiere di latte scremato.
  • Due cucchiai di cereali.
  • Un cucchiaio di frutti rossi.

SPUNTINELLO DELLA MATTINA

  • Un frutto a scelta o un centrifugato di frutta.

PRANZO

  • Rucola e pomodorini.

Involtini di carne in padella x 4:

Ingredientume:

  • 8 fettine di carne per involtini (peso circa 400 g)
  • 100 g emmental 
  • 100 g pancetta (dolce o affumicata)
  • 1 bicchiere vino bianco 
  •  salvia 
  •  sale e pepe q.b. 
  •  olio d’oliva quanto basta

Mehhh, mò procediamo:

  1. Sdraiate su un tagliere le fettozze di carne, fatele ingrassare riempiendole con le fette di pancetta, un dadozzo di emmental e una fogliolina di salvia (io uso quella in polvere). Fate rotolino di carne tipo tappetino formando l’involtino, avendo cura di rimboccare anche i lati per non far uscire nudda. 
  2. Infilzate tipo mago gli involtini con degli stussicadenti per chiuderli.
  3. Riscaldate un filo d’olio (io esagero sempre) in una padellozza grande assai 😉 (capiente), quindi mettete comodi i vostri involtini e rosolateli a fiamma vivace per 5 minuti, sigillando la carne in tutte le parti. sfumacchiate adesso con il vino bianco, quindi sale certamente (ahahah) e polvere nera secondo i vostri gusti. Una volta che si è bevuto tutto l’ alcol, abbassate la fiamma al minimo, copritelo per una sauna di 10 minuti.
  4. Ecco gli involtini di carne in padella impiantate e annegateli con la loro salsozza di cottura.
  5. Mhhhhhh che boni!!!!!!!!
  • Friggitielli.

MERENDINA DEL POME

  • Una tazza d’orzo o tè verde non zuccherato e un frutto.

CENA

Frittata di melanzane e meticcia - Il menù dello Slyllo dal 7 al 13 giugno
Frittata alle melanzane e meticcia

Mercoledì 8 giugno

COLAZIONE

  • Una tazza d’orzo o tè verde non zuccherato.
  • Un bicchiere di golden milk.
  • Due fette biscottate integrali.
  • 6 nocciole..

SPUNTINELLO DELLA MATTINA

  • Due kiwi.

PRANZO

Filetto di salmone al limone e peperosa - Il menù dello Slyllo dal 7 al 13 giugno
Fileto di salmone al limone e pepe rosa

MERENDINA DEL POME

  • Una tazza d’orzo o tè verde non zuccherato e un frutto di stagione.

CENA

  • Insalata di ricciola e indivia belga.
  • Pollo al sugo.
  • Peperoni arrostiti.
  • Pane integrale.
  • Condimento: due cucchiaini d’olio extravergine d’oliva.

Giovedì 9 giugno

COLAZIONE

  • 2 bicchieri d’acquaUna tazza d’orzo o tè verde non zuccherato.
  • 1 bicchiere di latte vegetale.
  • Due cucchiai di cereali integrali.
  • Un cucchiaio di pinoli.

SPUNTINELLO DELLA MATTINA

  • Una tazza di fragole.

PRANZO

  • Insalata di lattughino e rucola.
  • Filetti di nasello al forno.
  • Caponata di melanzane, pomodori e cipolla.
  • Pane di segale.
  • Condimento: due cucchiaini d’olio extravergine d’oliva.

MERENDINA DEL POME

  • Una tazza d’orzo o tè verde non zuccherato e un frutto di stagione o un bicchiere di kefir.

CENA

  • Insalata di pollo.
  • Pane di segale.
  • Condimento: due cucchiaini d’olio extravergine d’oliva.
Insalata di pollo - Il menù dello Slyllo dal 7 al 13 giugno
Insalata di pollo

Venerdi 10 giugno

COLAZIONE

  • Una tazza d’orzo o tè verde non zuccherato.
  • 1 yogurt bianco magro.
  • 3 noci.

SPUNTINELLO DELLA MATTINA

  • Due fettine di ananas o un centrifugato con 3 fragole, sedano e zenzero.

Pranzo

Spaghetti alla puttanesca - Il menù dello Slyllo dal 7 al 13 giugno
Spaghetti alla puttanesca

MERENDINA DEL POME

  • Una tazza d’orzo o tè verde non zuccherato e un frutto o un bicchiere di kefir.

CENA

  • Insalata di pomodori e cetrioli.
  • Crema di lenticchie con alloro.
  • Scarola ripassata in padella.
  • Condimento: due cucchiaini d’olio extravergine d’oliva.

Sabato 11 giugno

COLAZIONE

  • Una tazza d’orzo o tè verde non zuccherato.
  • Una ricotta con spolverata di cannella.
  • Una fettina di pane di segale.
  • 6 nocciole.

SPUNTINELLO DELLA MATTINA

  • Una pesca o un centrifugato di 3 albicocche, sedano e carote.

PRANZO

  • Insalata di radicchio e carote.
  • Filetto di merluzzo al limone.
  • Fagiolini al vapore.
  • Pane integrale.
  • Condimento: due cucchiaini d’olio extravergine d’oliva.

MERENDINA DEL POME

Una tazza d’orzo o tè verde non zuccherato e un frutto di stagione.

CENA

Uova ripiene alla paprika - Il menù dello Slyllo dal 7 al 13 giugno
Uova ripiene alla paprika

Domenica 12 giugno

COLAZIONE

  • Una tazza d’orzo o tè verde non zuccherato.
  • Una tazza di latte vegetale.
  • Due cucchiai di fiocchi di avena.
  • 6 mandorle.

SPUNTINELLO DELLA MATTINA

  • Una pesca o un centrifugato di limone carota e zenzero.

PRANZO

  • Insala di indivia ravanelli e valeriana.
  • Arrosto di vitello alle spezie.
  • Pomodorini con aglio e origano.
  • Pane di segale.
  • Condimenti olio extravergine di Oliva.
Arrosto di vitello alle spezie - Il menù dello Slyllo dal 7 al 13 giugno
Arrosto di vitello alle spezie

MERENDINA DEL POME

  • Una tazza d’orzo o tè verde non zuccherato e un frutto misto di stagione o un bicchiere di kefir.

CENA

  • Insalata di indivia belga.
  • Caprino con pomodorini.
  • Broccoletti saltati con aglio e peperoncino.
  • Pane di segale.
  • Condimenti olio extravergine di Oliva.

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